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      做生意為什么要請客吃飯?
      發布日期:2014-6-17   點擊次數:737
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      吃喝玩樂談業務,是否不務正事?你去談業務,對方給你提供一杯咖啡,到了午餐時間,你們還可能會選擇一家餐廳吃飯,很多人都以為這些僅僅是出于禮貌,或者對商務應酬不理解,會覺得“吃吃喝喝,正事不干”,他們覺得公事和應酬仿佛沒有聯系。


        美味本來和思考沒有聯系,但心理學家通過調查發現,很多在應酬中舉行的談判成功率很高,于是就設計了一個心理學實驗:請實驗參與者將他們就某一個事件的看法寫下來,然后請他們閱讀一些與他們持相反觀點的報道,并告訴他們這些是權威專家所寫。研究人員把被測試者分為兩組,一組,在他們閱讀報道的時候,給他們提供美味的甜點和果汁,另一組則什么都不提供。研究人員統計實驗參與者在閱讀報道后的態度轉變情況,發現提供美食飲料的一組96%的實驗參與者改變了自己的觀點,而另一組則幾乎沒有做出改變。


        實驗表明,一邊享受美食,一邊進行思考的人往往容易受到他人觀點的影響。我們在用餐的時候,更愿意傾聽他人的意見,并且容易被他人所說服。這個心理特點被商家廣泛的利用,比如,超市里有的推銷員給顧客免費品嘗食品,顧客邊品嘗,他們邊推銷,很多顧客在品嘗后就會買下他們的食品;還有,你參加車展、商品交易會、美術展覽,服務機構不僅給你提供良好的解說服務,而且還免費給你咖啡、橙汁、蛋塔、甜點等等美味食品。這些不僅體現了良好的服務水平,更重要的是,這些服務能夠影響你的心理,促使你簽下采購合同或者協議,有效地提高成交量。


        如果你有請求和希望,那么最理想的就是讓對方處于完全放松的心理狀態,來傾聽你的意見,并接受你的要求。心理學家認為,共同進餐時,人們比其他場景中更容易放松心態,因此飲食對人際交往有著積極的影響作用。所以,應酬不是簡單的吃喝享樂,而是商務交流中必需的方式。


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