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      孫立平:包子與供需
      發(fā)布日期:2016-2-1   點(diǎn)擊次數(shù):1050
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      現(xiàn)實(shí)是:很多包子做出來(lái)了,但是賣不出去(通常說(shuō)的內(nèi)需不足或產(chǎn)能過(guò)剩)。

      于是,從需求側(cè)做文章,號(hào)召人們買包子,并促進(jìn)包子外銷。但從效果看,人們買包子還是不踴躍,而且外銷也基本飽和了。

      這意味著在需求側(cè)做文章的空間已經(jīng)不大。

      于是,目光轉(zhuǎn)到了供給側(cè)。一看供給側(cè),問(wèn)題來(lái)了。原來(lái)包子做的就有問(wèn)題,好吃的包子很有限,無(wú)法下咽的包子做了一堆。

      這樣,新的思路就有了。多做好吃的包子,少做或不做無(wú)法下咽的包子(即供給側(cè)改革,發(fā)展新興產(chǎn)業(yè),提供適銷對(duì)路產(chǎn)品,去庫(kù)存,消滅過(guò)剩的產(chǎn)能)。

      這個(gè)思路對(duì)不對(duì)呢?當(dāng)然對(duì)。但誰(shuí)也沒(méi)想到的是,大量的好吃的包子做出來(lái)了,結(jié)果銷量還是沒(méi)增加多少,很多人還是不買這包子,而是弄兩個(gè)饅頭夾點(diǎn)咸菜就完了。

      一問(wèn),問(wèn)題清楚了。你們?yōu)槭裁床毁I包子吃饅頭?因?yàn)槲覀冑I不起,包子10塊錢一個(gè),這一籠就100塊(夸張點(diǎn),為了好算賬)。而饅頭5毛錢一個(gè),兩個(gè)一塊錢就搞定了。

      嗯,看起來(lái)還是需求的問(wèn)題。

      但需求的問(wèn)題在哪呢?哦,對(duì)了,價(jià)格,價(jià)格,10塊一個(gè)包子實(shí)在是太貴了。

      于是,找到了老板:你的包子賣得這么貴,怎么行?降降價(jià),銷路不就上去了嗎?

      但沒(méi)想到,老板也是一肚子苦水:我也知道這包子貴啊,我也知道10塊錢一個(gè)包子人們買不起啊?墒怯惺裁崔k法呢?這一個(gè)包子里,稅就占了5塊。

      原料面肉菜雖然不貴,可運(yùn)費(fèi)貴啊,每個(gè)包子物流的成本就合一塊錢,房租一塊錢,再加上人工還有其他的七七八八的費(fèi)用,你知道我一個(gè)包子才賺多少錢嗎??jī)擅X!我怎么降這個(gè)價(jià)啊。

      現(xiàn)在知道問(wèn)題的癥結(jié)在哪里了吧?就在供給和需求的中間地帶。由于這個(gè)中間地帶的扭曲,就造成了我說(shuō)的,企業(yè)生產(chǎn)什么什么不掙錢,消費(fèi)者買什么什么貴的不得了。

      結(jié)論是什么?就是我前些天說(shuō)的:只有疏通中間,才能打開兩側(cè)(供給與需求)。


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