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      淡季市場,三問營銷
      發布日期:2009-11-16   點擊次數:1411
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      俗話說,“淡季做市場,旺季取銷量”,天氣轉熱后,各調味品企業的促銷招數層出不窮。如今,立秋已至,傳統中式調味品的淡季已經過去了一大半,筆者認為有必要借如下“三問”對我們的促銷工作做個中期總結。

          第一問:我們做了哪些促銷工作?

          除了在消費者層面上花樣繁多的促銷與溝通策略外,在終端、二批、經銷商層面的商業促銷做了哪些工作?在其他利益相關者(如餐飲渠道的廚師等)方面做了哪些公關工作?促銷是個系統工程,企業在進攻的同時必須做好整體防御,要做好整體防御,必須實現價值鏈各環節的整體制衡,創造整體競爭力。

          第二問:我們的促銷執行效果如何?

          如果好,好在哪里?是什么原因達成的呢?是促銷形式具有創造性,還是僅僅由于細分品類競爭不夠激烈,或所耗不菲,提供了大力度促銷,占據了優勢陳列,等等。

          如果促銷執行不夠理想,應該重新評估促銷形式是否具備競爭優勢,是否與目標消費者、渠道、自身產品相匹配,適時調整促銷形式與促銷結構。

          第三問:我們的促銷與公司的整體戰略目標適應嗎?

          首先,促銷形式的使用必須符合企業整體的品牌戰略,不能以透支品牌價值獲得即時銷售增長作為短期目標,必須以加強品牌的溝通、提升品牌互動帶動品牌銷售。其次,促銷形式的使用必須適應品牌區域市場的發展階段,處于成長期與衰退期的促銷策略是不同的。再次,促銷形式的使用必須適應產品的發展階段,新產品和老產品、成熟產品采用的促銷策略也是迥異的。最后,促銷形式的采用不宜過早破壞行業生態,引發惡性競爭,損害區域或行業整體發展,最終也會難以自拔、運營疲憊。

          淡季,市場淡,策略不淡,正是企業尋求出位的大好良機。高效健康的促銷策略、促銷形式、促銷結構必須基于科學、系統和發展的企業價值觀和品牌價值觀,調味品企業在制定、實施促銷組合時,既要考慮出位,也必須堅持對位。


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