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89年出生的創(chuàng)業(yè)者：盆栽韭菜一年賣了1000多萬

發(fā)布日期：2014-1-2 點擊次數(shù)：609 次

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2012年大學畢業(yè)后回到故鄉(xiāng)章丘市柴家村種韭菜，截止到2013年年底，營業(yè)額一千多萬元，凈利潤可達100多萬元。他一手倡導的“專業(yè)大戶+農(nóng)民合作社+農(nóng)戶”模式，改變了幾十年來傳統(tǒng)的種植模式，他的盆栽韭菜也因此成為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變的一個典型。i黑馬采訪了這位年輕的創(chuàng)業(yè)者，柴會龍講述了自己農(nóng)村創(chuàng)業(yè)史：
我大學讀的是國貿(mào)專業(yè)，做過校園媒體，畢業(yè)時即使面對年薪20萬的誘惑，也還是想回到自己的家鄉(xiāng)——章丘市柴家村。我的家鄉(xiāng)有種植韭菜的歷史，355戶人種韭菜，有1500畝特色品牌基地，村里甚至在2000年注冊了綠色無公害韭菜的品牌，但這個官方認證并沒有給村民帶來更多的利潤。19歲那年，我就立誓，如果四年之后，家鄉(xiāng)的韭菜還沒有走向全國，我自己將回到家鄉(xiāng)實現(xiàn)這個夢想。
抓住人們重視食品安全的剛性需求
在我上大學時，就不斷聽說各種韭菜中毒事件。很多明明是無公害、無殘留的蔬菜就算放在超市里也沒有人要買。可是韭菜對于北方人來說就是剛需，尤其是冬天做餃子是必不可少的(配料)。然而，由于恐懼，消費者們現(xiàn)在連證書都不認可了。現(xiàn)在城鎮(zhèn)化那么厲害，很多人沒有地(想種也沒法種)，也種不出好韭菜，只能買。面對這樣一個旺盛需求，我們的村民卻并不沒有賺到多少錢。普通韭菜在中國確實很難賣得起價錢，在農(nóng)貿(mào)市場里，4塊錢(一斤)算是頂天了。
我當時認為，我們村正好能提供無公害的韭菜，我們有那么好的基地，我是土生土長的柴家村人，對農(nóng)村非常熟悉，如果不做，就再也沒有這么好的機會了。
要改變這些問題，我必須從很多方面著手改變過去農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營的一些方式方法。我決定以家庭農(nóng)場為主，以農(nóng)民合作社為輔。先把自己做成一個標本，如果成功，再宣傳給農(nóng)民。我租下了4個叔叔的土地，40畝做大批量的韭菜生產(chǎn)，專門供給超市，這樣的無公害韭菜可以賣到30~40元一斤;另外10畝專門做韭菜盆景，滿足消費者個性化定制的需求。
農(nóng)產(chǎn)品的營銷要接地氣
過去我們的韭菜遠銷到北京、天津，大家都說好，可是消費者并不知道這個產(chǎn)品是誰生產(chǎn)的，怎么生產(chǎn)的，說白了，沒有品牌。我的想法就是要打開銷路，形成品牌。
由于城里人不相信農(nóng)產(chǎn)品是無公害種植的，我們需要讓他們知道柴家村的韭菜真的沒有問題。
我大學時候就搞過校園媒體，打通學校周圍商戶和學生，我熟悉媒體如何影響用戶，每一類媒體所針對的人群是什么人?
我們有意識的接觸媒體，我們在濟南等城市的本地生活頻道開始做廣告。本地生活頻道對于當?shù)厝擞绊懘?尤其是家庭主婦)，有公信力。我們通過廣告，向消費者們傳達我們的品質(zhì)、產(chǎn)品，還有模式。
她們后來發(fā)現(xiàn)我們的產(chǎn)品不錯，就開始口口相傳，為了滿足大家的需求，我們又推出了小區(qū)團購模式。只要一個小區(qū)訂了XX盆，就免運費。在濟南小區(qū)可以聽到大媽們喊：“您買不買韭菜，家里需要不需要?”

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